Recette des Pâtes de la Vallée à la truffe d’été
Le plat le plus emblématique de la Vallée di Comino est certainement les Pâtes au porc noir de Caserte, ricotta de brebis, pecorino de Picinisco de 24 mois et truffe…
Le plat le plus emblématique de la Vallée di Comino est certainement les Pâtes au porc noir de Caserte, ricotta de brebis, pecorino de Picinisco de 24 mois et truffe…
Ce velouté de petits pois, menthe et poireau est une délicieuse crème printanière au goût doux et frais. Idéal pour un repas rapide, léger et sain. Outre le fait d’être…
Ingrédients2 tranches de pain de campagne1 gousse d’ail rouge de Castelliri ou une cuillère à café de crème d’ail rougeHuile d’olive vierge extraSelPréparationCouper les tranches de pain d’une épaisseur d’environ…