VALDICO, la Gastronomie italienne entre Rome et Naples

Produits bons, bio, de la Ciociaria.

Pour nous, découvrir de nouveaux produits gastronomiques est une fête.
Quand ils sont issus d’artisans et petits agriculteurs engagés de la Vallée di Comino, c’est un régal !

Les huiles d’olive, antipasti, tartinables, pâtes, sauces, produits à la truffe, pâtes à tartiner et dolci que nous vous proposons, nous les avons goûtés sur place.

pâtes à tartiner

pâtes à tartiner à l'HUILE D’OLIVE

100 % nature, au goût incomparable, ce sont les pâtes à tartiner Valdico !
Que préférez-vous : chocolat, cacao amer,  amandes ou pure pistache ?

Huile d’olive bio

HUILE D'OLIVE

Des huiles d’olive vierges extra bio, aux arômes intenses, riches en polyphénols. Découvrez notre sélection d’huiles de la Ciociaria primées par les plus grands guides internationaux.

“Des fruits confits, du lait, du levain…, des ingrédients de grande qualité et un parfum inimitable : c’est le bon moment pour vous initier à la saveur du panettone !

NOTRE ACTUALITÉ

Torroni
Fabienne Giraud Durando

Les Torroni d’Alvito

Les nougats d’Alvito, une spécialité de noël Les torroni sont une confiserie à la pâte d’amandes aromatisée recouverte d’un glaçage. Ils sont produits au cœur

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Actus
Fabienne Giraud Durando

L’ail rouge de Castelliri

Un arôme intense et caractéristique L’ail de Castelliri a un goût délicat, légèrement piquant. Dans la cuisine, il est utilisé pour son arôme intense et

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