Valdico
Fra i Monti
Les frères Leone, Rocco et Benedetto, ont fondé Fra i Monti en 2018 en misant sur le bio meilleur pour
Cannaceutica, le chanvre made in Lazio !
De la pharmacie à l’assiette Demetrio Salvucci a créé Cannaceutica en 2019, au cœur de la vallée de Comino. Une
Adore
« L’arte del gusto » L’histoire d’Adore est d’abord « una storia » de confitures et de sauces et celle
L’ail rouge de Castelliri, bon pour la cuisine et la… santé !
Vous l’aimez en cuisine ? Vous allez l’adorer pour ses propriétés thérapeutiques ! Précieux allié du système cardio-vasculaire, l’ail est
Antica Pasticceria Di Tullio
Torroni, panettoni e tutti quanti : la gourmandise made in Ciociaria, by di Tullio ! La pâtisserie di Tullio est
Les Torroni d’Alvito
Les nougats d’Alvito, une spécialité de noël Les torroni sont une confiserie à la pâte d’amandes aromatisée recouverte d’un glaçage.
L’ail rouge de Castelliri
Un arôme intense et caractéristique L’ail de Castelliri a un goût délicat, légèrement piquant. Dans la cuisine, il est utilisé
Terre Sane, quand passion rime avec qualité
» Nous cultivons des grains anciens et agissons de manière à assurer une saine alimentation aux générations d’aujourd’hui comme
Cooperativa Terre Sane
Des producteurs responsables, une agriculture engagée Rencontre passionnante que celle de Vincenzo Venditti, l’un des créateurs de la Coopérative agricole
Cantina Cominium
Passion, terroir et qualité au service du vin bio La cantina Cominium a été créée en 1999 par deux Napolitains,
La Marina Valcomino, moulin bio et slowfood
Nous avons découvert le Frantoio La Marina au cours d’une balade dans le village de San Donato Val di Comino,