Recette du Velouté de petits pois, menthe et poireau
Ce velouté de petits pois, menthe et poireau est une délicieuse crème printanière au goût doux et frais. Idéal pour un repas rapide, léger et sain. Outre le fait d’être…
Ce velouté de petits pois, menthe et poireau est une délicieuse crème printanière au goût doux et frais. Idéal pour un repas rapide, léger et sain. Outre le fait d’être…
Ingrédients2 tranches de pain de campagne1 gousse d’ail rouge de Castelliri ou une cuillère à café de crème d’ail rougeHuile d’olive vierge extraSelPréparationCouper les tranches de pain d’une épaisseur d’environ…
Les fèves sont des légumes secs riches en protéines et en fibres, pauvres en graisses et sources de sels minéraux et de vitamines.Hors saison, lorsqu’il n’est plus possible de les…