Crème de balsamique classique bio

Association parfaite de moût concentré de raisins typiques de Modène et de vinaigre balsamique affiné, cette crème de balsamique bio s’associe avec de nombreuses préparations. Mais sa texture dense se révèle idéale pour la décoration lors d’un service à “l’assiette” et la finalisation des plats.

Comme tous les autres vinaigres et condiments de la gamme Casanova, cette crème de vinaigre balsamique biologique ne contient ni caramel ni agents conservateurs.

Notre conseil : ne jamais cuire le vinaigre, il faut seulement l’ajouter au plat en fin de cuisson pour que ses saveurs restent intactes.

Producteur : Casanova

À consommer de préférence avant : 31/08/2025

Nota : La date de durabilité minimale (DDM) est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit perd lentement ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n’est pas dangereux pour la santé. C’est le cas par exemple des confitures, des produits secs (sucre, farine…), stérilisés, déshydratés (café, lait, jus de fruits, gâteaux secs, boîtes de conserve…), de l’huile d’olive.