Condiment balsamique blanc bio

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UGS : Condiment balsamique blanc B Catégorie : Étiquettes : , , , ,

Ce condiment blanc biologique de haute qualité est réalisé à base de moût de raisin blanc acétifié et affiné en fûts de chêne rouvre

Sans arômes ajoutés, sans épaississants, il remplace à merveille le vinaigre de vin en ajoutant une touche délicate et fruitée à vos préparations sans altérer la couleur de vos plats. Idéal dans une sauce de salade comportant des fruits exotiques, par exemple, sur certains poissons, mais le livret de recettes fournit avec la bouteille pourra aussi vous inspirer !

Sachez aussi, pour conclure, qu’Acetaia Casanova cultive depuis toujours ses propres vignes (Trebbiano et Lambrusco) à Formigine, dans les campagnes de Modène, en privilégiant les méthodes naturelles dans le respect de la biodiversité et de l’environnement.

Producteur : Casanova

• moût de vin blanc concentré*
• vinaigre de vin blanc*
* Produit issu de l’agriculture biologique
Contient des sulfites

Valeurs moyennes pour 100 ml de produit

Énergie (kcal) 125 (Kj) 524
_________________________________________
Lipides 0 g
– dont acides gras saturés 0 g
– dont acides gras mono-insaturés 0 g
– dont acides gras poly-insaturés 0 g
Glucides 28 g
– dont sucres 28 g
Protéines 0,3 g
Sel 0,01 g

Expédition

Poids 950 g
Dimensions 7 × 5 × 23 cm

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