Vin blanc bio Maturano

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Vin blanc sec bio
Contenance
: 750 ml
Prix au litre : 19,33 €

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Ce vin blanc bio est issu d’un ancien cépage, le Maturano, cultivé depuis l’antiquité dans la moyenne Vallée de Liri et la Vallée di Comino à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a été redécouvert dans les années 2000.

Vinifié de manière soignée par Mariano Nicotina, il présente une excellente structure. Son goût équilibré de fruits mûrs tropicaux offre des sensations de fleurs sauvages et de notes boisées, avec une longue persistance aromatique.

Il s’accorde avec tous les plats aux composantes aromatiques délicates.

Producteur : Poggio alla Meta

Maturano del Frusinate IGT
– Cépage: Maturano 100%
– Zone de production : Pescosolido (FR)
– Sol : marneux, calcaire
– Époque de plantation : 2003 et 2008
– Récolte : manuelle la première semaine de septembre
– Fermentation en cuves inox 15 jours à 20°C max
– Degré d’alcool : 12,5 %
Contient des sulfites

Servez-le à une température de 10-12°C.

Expédition

Poids 1300 g
Dimensions 8 × 8 × 30 cm

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