Riz bio Rosa Marchetti complet Zaccaria

6,15

Poids net : 500g
Prix au kilo : 12,30 €

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UGS : a462 Catégories : , Étiquettes : , , ,

Le riz complet bio Rosa Marchetti est un riz rond à grains moyens tout à fait remarquable. Cette variété ancienne réintroduite dans sa région d’origine par Zaccaria il offre en effet un maximum de légèreté et une valeur nutritive élevée mais aussi un goût unique et une texture très particulière.
Sa cuisson est parfaite lorsque le grain est al dente et commence à devenir doux et gélatineux. Il se prête ainsi à toute préparation. Essayez-le en salade et avec des sauces de poisson.
La cuisson prolongée au-delà de cette phase conduit à l’ouverture du grain et le rend extraordinaire pour les soupes et les potages.

Producteur : Azienda Agricola Silvio Zaccaria

À consommer de préférence avant : 12/05/2023

• 100 % riz Rosa Marchetti biologique complet à grain moyen

Conseils de cuisson : le recouvrir d’eau froide et porter à ébullition. Faire bouillir 20 à 25 min. Égoutter et accommoder à votre convenance.

Expédition

Poids 600 g
Dimensions 10 × 13 × 15 cm

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