Riz Loto DOP Bio Zaccaria

Ce magnifique riz bio au grain long possède un goût délicat particulièrement savoureux. Il partage avec les riz de la grande tradition italienne ses excellentes qualités gustatives, sa rapidité de croissance et de développement.

Il offre une excellente tenue à la cuisson et une grande onctuosité. C’est pourquoi il convient bien aux risotti, à l’accompagnement, aux potages et desserts.

Cultivé exclusivement avec des techniques naturelles depuis plus de 30 ans par Zaccaria, le riz Loto est une variété rustique et précoce. Certifié bio, il bénéficie d’une DOP “Riso di baraggia Biellese e Vercellese”.

Producteur : Azienda Agricola Silvio Zaccaria

À consommer de préférence avant : –

Nota : La date de durabilité minimale (DDM) est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit perd lentement ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n’est pas dangereux pour la santé. C’est le cas par exemple des confitures, des produits secs (sucre, farine…), stérilisés, déshydratés (café, lait, jus de fruits, gâteaux secs, boîtes de conserve…), de l’huile d’olive.