VALDICO, la Gastronomie italienne entre Rome et Naples
Les produits bio et bons de la Ciociaria.
Pour nous, découvrir de nouveaux produits gastronomiques est une fête.
Quand ils sont issus d’artisans et petits agriculteurs engagés de la Vallée di Comino, c’est un régal !
Huiles d’olive bio, sott’olio, tartinables, pâtes, sauces, produits à la truffe, pâtes à tartiner à l’huile d’olive, panettone, vins bio et en biodynamie…
Gourmandises !
pâtes à tartiner à l'HUILE D’OLIVE
Chocolat-noisette, cacao amer, pure pistache, les pâtes à tartiner Valdico sont garanties sans huile de palme !
Le secret de leur onctuosité ? l’huile d’olive !
Huile d’olive
HUILE D'OLIVE
Des huiles d’olive vierges extra bio aux arômes intenses, riches en polyphénols, primées par les plus grands guides internationaux.
NOTRE ACTUALITÉ
Noix de veau panées au citron et romarin et linguini aux blettes, ail et zeste de citron de Menton
Ce soir une recette incroyable de Jean-Pascal Foucault comportant plusieurs astuces … noix de veau panées au citron et romarin servies avec des linguini cuits
Recette des mezzi rigatoni aux blettes, tomates et olives
La recette pas-à-pas des mezzi rigatoni aux blettes, tomates et olives de Jean-Pascal Foucault ! Un pot de crème d’olives vertes au piment et un
Recette des langoustines à l’orange, gingembre, basilic
1 – Les ingrédients : – 500 g de langoustines fraîches,– une orange bio (pour pouvoir prélever le zeste), – de la pâte de gingembre,