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Crème de chou noir bio à l'huile d'olive vierge extra

7,45

Crème de chou noir bio à l’huile d’olive vierge extra

7,45

Contenance : 190 g
Prix au kg : 39,21 €

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UGS : Crème de chou noir bio à l'huile d'olive Catégories : , Étiquettes : , , ,

L’autre crème de légumes 100% végétarienne 100 % naturelle et 100 % artisanale !

Le cavolo nero de son nom italien est en français le chou noir. Une autre plante herbacée appartenant à l’abondante famille des Brassicacées, comme le broccoletti. Son goût est d’ailleurs proche de ce denier mais s’en distingue par une saveur de chou plus franche et un goût très légèrement vinaigré, le vinaigre étant ici utilisé à titre de seul conservateur (comme pour toutes les crèmes de légumes que nous vous proposons 🙂 ).

Pour votre culture générale, sachez que le chou noir est aussi appelé chou de Toscane. Très apprécié des Italiens depuis des temps fort fort lointains, il permet de délicieux smoothies. Il est aussi utilisé en accompagnement de poissons et entre dans la composition de minestrone.

Producteur : Az. Agr. Americo Quattrociocchi

• Chou noir bio 76 %
• Huile d’olive vierge extra bio 23 %
• Sel
• Piment biologique
Vinaigre de vin bio
Contient des traces de sulfites

Cette crème de chou noir peut aisément et agréablement se tartiner sur des tranches de pain légèrement toastées.
Elle remplacera avantageusement une crème de broccoletti dans tous ses emplois : en accompagnement de pâtes, comme purée de légumes, dans un minestrone…

Conseil : conservez dans un lieu sec et frais. Après l’ouverture, conservez au réfrigérateur à 4°C et consommez dans les 4 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit

Énergie 211 kcal / 884 kJ
_________________________________________
Lipides 21 g
– dont acides gras saturés 3,1 g
Glucides 3,5 g
– dont sucres 0 g
Protéines 2,1 g
Sel 1,3 g

Expédition

Poids 550 g
Dimensions 8 × 8 × 9 cm

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