Purée de tomates datterini caramella

100% tomates datterini c aramella

La petite tomate ovale datterino caramella est ancienne et UNIQUE AU MONDE !

Elle présente une saveur incomparable avec une très grande douceur en bouche qui la fait appeler “bonbon” (caramella en italien) précisément pour son goût unique qui rappelle la douceur d’un bonbon et la fraîcheur d’un fruit.

Cette purée de tomates sans sel ni conservateur, idéale pour les enfants, est douce et légère. Elle peut être dégustée telle quelle, simplement réchauffée avec un trait d’huile d’olive dans vos spaghettis. Elle est parfaite pour la “Pasta allo scarpariello” recette de la cuisine pauvre napolitaine (des tomates, du basilic, une gousse d’ail, un peu de piment, de l’huile d’olive, du parmesan), fantastique sur la pizza!

Ses graines anciennes et uniques ont été données à la coopérative agricole Eccelenze Nolane par un vieil agriculteur de la région d’Herculanum, au pays du Vésuve !

Producteur : Société coopérative agricole Eccelenze Nolane

À consommer de préférence avant fin :  08/2023

Nota : La date de durabilité minimale (DDM) est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit perd lentement ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n’est pas dangereux pour la santé. C’est le cas par exemple des confitures, des produits secs (sucre, farine…), stérilisés, déshydratés (café, lait, jus de fruits, gâteaux secs, boîtes de conserve…), de l’huile d’olive.