Crème de cèpes et truffe blanche d’Alba

12,00

Poids net : 90g
Prix au kg : 134,44 €

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Récoltés dans la Vallée di Comino, cèpes et truffe blanche d’Alba, champignons précieux et savoureux, s’associent autour de l’huile d’olive vierge extra également issue de la Vallée. Et l’on savoure avec plaisir des saveurs nettes, précises, parfaitement mises en valeur. 

Reine des truffes, la truffe blanche d’Alba ou Tuber Magnatum Pico est seulement récoltée en Italie. Au cœur de la Vallée di Comino, elle fait le bonheur de ces caveurs particulièrement chanceux qui la débusquent avec plaisir…

Sans colorant, ni conservateur, cette crème doit être conservée au réfrigérateur après ouverture et consommée dans les 3 jours.

Parfaite sur des crostini, délicieuse en accompagnement de pâtes ou d’un riz, elle se prête aussi parfaitement à des recettes plus élaborées.

À consommer de préférence avant le : 14/11/2022

 

• Cèpes
• Truffe blanche d’Alba (Tuber magnatum pico) 5 %
• Huile d’olive extra vierge
• Arôme de truffe blanche
• Arômes naturels
• Sel

La crème de cèpes à la truffe blanche d’Alba aime pâtes, gnocchi, riz. Allongée avec une crème fraîche elle accompagne un écrasé de pommes de terre. Elle convient aussi pour la réalisation de sauces de poissons blancs. Et se tartine suavement sur des bruschette pour un apéritif chic et savoureux !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit

Énergie 248 kcal / 1020 kJ
_________________________________________
Matières grasses 25,54 g
– dont acides gras saturés 3,58 g
Glucides 0,73 g
– dont sucres 0,72 g
Fibres 1,87 g
Protéines 2,80 g
Sel 0,77 g

Expédition

Poids 188 g
Dimensions 5 × 5 × 8 cm
Contenance

90 g, 500 g

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