Risotto aux cèpes extra Zaccaria

Une super préparation pour risotto aux cèpes toute prête de Zaccaria qui ne demande rien d’autre qu’un peu d’eau, éventuellement du vin blanc et quelques coups de cuillère en bois !

Le bouillon et les champignons déshydratés sont inclus dans le sachet. Mais les champignons en question sont des cèpes extra de belle taille et cela change tout : en cours de cuisson, ils vont développer tous leurs puissants arômes (ce qui est impossible avec les préparations du commerce ou les cèpes sont réduits en micro particules !).

Résultat : c’est ultra savoureux !

PS : conseils de cuisson fournis à l’onglet conseils.

Producteur : Azienda Agricola Silvio Zaccaria

À consommer de préférence avant : 03/02/2024

Nota : La date de durabilité minimale (DDM) est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit perd lentement ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n’est pas dangereux pour la santé. C’est le cas par exemple des confitures, des produits secs (sucre, farine, riz, pâtes…), stérilisés, déshydratés (café, lait, jus de fruits, gâteaux secs, boîtes de conserve…), de l’huile d’olive.